A tireoide é um dos principais órgãos que regulam o metabolismo e o hipotireoidismo ocorre quando essa glândula é hipoativa, ou seja, não produz os hormônios como deveria.Nestes casos, é importante manter uma alimentação saudável e equilibrada para cuidar bem da saúde da tireoide, investindo em alimentos ricos em iodo como algas marinhas, ovos e […]
Arquivos de Autor: Maria Angélica Tillmann
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O consumo de açúcar, especialmente do açúcar branco, está ligado ao aumento do risco de ter problemas como diabetes, obesidade, colesterol alto, gastrite e prisão de ventre.Além do açúcar branco, o consumo excessivo de produtos doces ricos em açúcar, como mousses e bolos, também é prejudicial à saúde, sendo necessário evitar esses alimentos para manter […]
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maio
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Uma das primeiras coisas que aprendemos quando pequenos é sobre a importância da água. Entre preservar e não desperdiçar esse recurso tão essencial para nós, outra informação relevante: cerca de 70% da composição do corpo humano é água. Sendo assim, manter-se hidratado deve ser um cuidado diário.Ainda que a quantidade ideal varie de acordo com […]
08
maio
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Vamos fazer um desafio? Será que você consegue livrar a sua casa desses 6 “alimentos” que coloquei na imagem? E sabe por que você deveria dizer isso? Confira alguns bons motivos a seguir: Açúcar refinado – Viciante e considerado um anti-nutriente (calorias vazias que apenas lhe adoece), o açúcar está relacionado a diversas doenças […]
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maio
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Dentre os inúmeros benefícios, as frutas dão energia, retardam o envelhecimento precoce, auxiliam na prisão de ventre, atuam como calmantes, o que impacta positivamente na qualidade do sono e no controle da ansiedade, além de exercerem papel fundamental para o funcionamento correto e equilibrado do intestino. Repito, todas têm benefícios, mas gosto de tempos em […]
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A vitamina C é um nutriente essencial para o corpo humano, sendo responsável por diversas funções importantes, como fortalecer o sistema imunológico, combater os radicais livres e ajudar na absorção de ferro.Quando falamos da vitamina C, logo nos vem à cabeça seus benefícios contra gripes e resfriados. Mas eles vão muito além disso. O ácido […]
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Jantar ou não jantar?Ou, quem sabe, até trocar a refeição por um lanchinho de ceia… O que é mais indicado? Comer à noite é permitido sim, mas o ideal é optar por alimentos mais leves, naturais e nutritivos, que não sobrecarreguem o organismo durante as horas de sono: “Deitar em jejum não ajuda na perda […]
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Seu cérebro é o seu painel de controle. As relações entre nosso cérebro, o corpo e o mundo ao nosso redor são complexas. O que você faz ou deixa de fazer pode mudar significativamente sua saúde e bem-estar. Sendo assim quero falar de três importantes antioxidantes fundamentais para a saúde, em especial a do nosso cérebro! […]
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A creatina é, a princípio, um conjunto de aminoácidos produzidos pelo próprio organismo. Mas, concentrada e em forma de suplemento, ela serve para aumentar a capacidade e o tônus muscular.O produto potencializa os resultados dos treinos, mas, na Medicina, é usado para frear a perda muscular ou sarcopenia, principalmente em idosos e indivíduos na UTI. […]
10
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A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro, estabelecendo comunicação entre as células nervosas, podendo também ser encontrada no sistema digestivo e nas plaquetas do sangue. Esta molécula, também conhecida por “hormônio da felicidade” é produzida a partir do aminoácido triptofano, que é obtido através dos alimentos. Atua regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura […]
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Os alimentos ultraprocessados, como o próprio nome diz, passam por um grande processamento industrial. Ou seja, são formulações industriais feitas, geralmente, com partes de alimentos e neste alimentos adicionam açúcares, conservantes e corantes artificiais. O resultado passa longe do que chamamos de comida de verdade, que é o alimento natural: os legumes, as carnes, as […]
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abr
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Muitos comentários são feitos sobre os benefícios do ômega 3 no nosso corpo. E a grande maioria é verdade. Esse nutriente é essencial para a nossa saúde! O ômega 3 é um tipo de gordura definida pela sua estrutura química como um ácido graxo poli-insaturado essencial. De forma simplificada, pode ser entendido como uma gordura […]
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Em tempos antigos essa ligação entre a reprodução e a alimentação não era considerada até porque, antes não haviam tantas opções de alimentos industrializados e prejudiciais quanto existem hoje. Ou seja, as pessoas naturalmente se alimentavam melhor. No entanto, é preciso retomar essa consciência e repensar alguns hábitos que talvez não sejam os melhores na […]
24
mar
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Os alimentos possuem ação sobre nosso humor, memória, fornecem nutrientes e energia para atividades do dia a dia. Contêm substâncias que atuam estimulando neurotransmissores, responsáveis por conduzir a transmissão nervosa de um neurônio ao outro, entre eles destacam-se a serotonina, dopamina, noradrenalina e acetilcolina. A serotonina é a responsável pela sensação de bem estar, otimismo, […]
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mar
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Como estão os seus níveis de Vitamina D? Sabia que ela possui diversos benefícios para a nossa saúde? São funções já descobertas do hormônio: metabolismo do cálcio e mineralização óssea, possivel proteção cardiovascular, prevenção/tratamento da depressão e, claro, melhora do sistema imune, algo que todos passamos a dar mais valor depois dos últimos anos. Há […]
20
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Na infância a alimentação saudável consiste em inserir e manter os grupos de alimentos, apresentados na pirâmide alimentar, dentro dos hábitos alimentares diários das crianças de forma organizada e consciente, uma vez que os pequenos precisam ter um desenvolvimento adequado e sem complicações na saúde. Para isso, é preciso evitar alimentos com alto teor de […]
17
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Esses dias eu estava lendo alguns estudos e alguns pesquisadores criaram uma lista com os “100 melhores alimentos do mundo”. Baseado nisso, resolvi citar alguns alimentos importantes que acredito que são tão ricos em nutrientes que deveriam fazer parte da alimentação de todos. Vamos conhecer quais são eles? Foto:Desafios Hoje trago seis alimentos importantes. Amêndoas […]
15
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É através da boca, sistema digestivo que o alimento tem seu primeiro conato.Desta forma, fica explícito que a maneira com a qual você se alimenta não influencia apenas na saúde geral e no processo digestivo, mas também está diretamente relacionada à saúde dos dentes e da gengiva! Sendo assim, é muito comum que dentistas e […]
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Precisamos entender que o comer vai muito além de saciar a fome, suprir necessidades nutricionais e obter energia. As pessoas comem às vezes sem saber e comem por prazer, por afeto, por empatia, por tradição, por necessidade emocional, por status social, entre outras motivações. O comportamento alimentar está pautado nas ações em relação ao comer, […]
06
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A longevidade inclui não apenas viver mais, mas também viver com saúde. Criar uma rotina de alimentação saudável desde a juventude e mantê-la ao longo de toda a vida é crucial para quem quer atingir essa meta. Apesar disso, nem todos sabem por onde começar e nem como comer bem em relação com uma vida […]
03
mar
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Hoje vamos falar sobre a glutamina que é um aminoácido, ou seja, uma molécula que ajuda a compor as proteínas, que, por sua vez, contribuem para a manutenção de nossas células especialmente do intestino, do sistema imunológico dos músculos. Um tipo de aminoácido, substância que faz parte das proteínas, fundamentais para o crescimento e a […]
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Um determinado alimento pode causar bem, enquanto o outro pode ser considerado até tóxico para nosso corpo. Dito isso, temos hoje uma nova realidade nutricional. E para manter a microbiota saudável, é preciso contar com uma alimentação rica em alimentos probióticos e prebióticos. São inúmeros alimentos industrializados até as frutas e verduras podem estar contaminadas […]
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A atividade física e alimentação saudável promovem a redução do excesso de gordura e o aumento da massa magra, além de diminuir os riscos de doenças como a obesidade. Alimentação saudável e atividade física compõem os dois pilares para o emagrecimento.O sobrepeso e a obesidade estão entre os maiores problemas de saúde pública. No Brasil, […]
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Os conceitos de alimentação saudável e dieta alimentar parecem semelhantes, mas estão separados por uma linha tênue.Mas é importante termos o equilíbrio escolhendo um cardápio mais nutritivo. A dieta é voltada para regimes especiais, como diminuir o impacto de certas doenças: pressão alta, intolerância ao glúten ou à lactose e diabetes, por exemplo. Trata-se de […]
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Vivenciando na prática é perceptível que ainda sim, muitos acreditam que para alcançar a hipertrofia muscular basta pegar pesado na musculação. No entanto, para obter um crescimento muscular significativo e natural, é necessária a união de diversos fatores. A combinação de uma dieta específica, suplementação, rotina de treino e descanso é essencial. Chamamos de hipertrofia […]
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Bom, são inúmeras possibilidades, principalmente porque cada organismo é único. Por isso, há objetivos que funcionam para seu amigo mas que podem não funcionar para você. Então, comece descartando itens que muita gente ignora, mas que impactam direta ou indiretamente no processo de emagrecimento: atente-se ao déficit calórico, sem ele você não irá emagrecer; não […]
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Comer além da conta de vez em quando pode ser algo normal e não chega a ser um problema. Mas, se a perda de controle passa a fazer parte da rotina pode ser um caso de compulsão alimentar. Todo o corpo sofre com o excesso de comida. Por isso temos um mecanismo neuro regulatório que […]
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Se você quer pular no bloco da Nutrição, fique atento. Carnaval é um momento de festa e euforia para muitos.São momentos pulando, dançando, bebendo, comendo na rua, horas acordado madrugada à dentro.Haja energia e disposição, e para isso combina melhor com uma alimentação leve e boa hidratação. Porém, acabamos fazendo refeições pesadas e bebendo bastante […]
06
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Fevereiro é o mês de retorno às aulas e, com ele cuidados redobrados são necessários com as crianças. A volta da rotina, da alimentação e dos horários regrados é sempre difícil para os pequenos, porém há alguns cuidados que podem facilitar essa transição. Primeiro, é importante ressaltar a necessidade de estabelecer horários para o dia […]
03
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Você sabe a diferença entre alergia e sensibilidade alimentar? Os alimentos que mais causam alergia: glúten, leite, soja e amendoim. Todo alimento alergênico também gera uma grande capacidade de sensibilidade alimentar que pode causar reações tardias, como dermatite, dor de cabeça, rinite e prisão de ventre. Será que você já sofreu com elas? No caso […]
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Você sabia que existe uma relação entre nutrição e depressão? Para quem apresenta o quadro, a comida pode representar uma forma de lidar com as emoções negativas ou recompensa relacionada à produção de dopamina. Alguns grupos de alimentos, porém, estão associados à piora do humor, sensação de ânimo e prazer, o que pode agravar a […]
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jan
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A nutrição está diretamente relacionada com o metabolismo porque é um dos fatores que podem contribuir para que ele se torne mais lento ou mais acelerado. O alto consumo de alimentos ricos em açúcar, farinha refinada de pães, bolos e massas deixa o fígado mais lento, interferindo no processo do metabolismo. O metabolismo é denominado […]
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O comer emocional como é chamado na prática clínica, é um comportamento no qual a pessoa busca comida mesmo na ausência da fome física, que é fisiológica. Como o próprio título já entrega envolve os alimentos que colocamos no prato e outros beliscar que fazemos várias vezes ao dia. A comida é utilizada como uma […]
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jan
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Vamos à tradução: low significa baixo e carb como você já deve imaginar é um apelido carinhoso para os carboidratos.Nada mais é que um estilo de alimentação onde se diminui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos.Uma coisa é certa os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. Sendo um assunto tão em alta […]
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Quando pensamos em emagrecer dieta e atividade física são as duas coisas que logo vêm à cabeça. Mas o processo de perda de peso depende de muitos fatores entre eles o bom funcionamento do nosso metabolismo, que é regulado por hormônios. As substâncias produzidas pelo nosso corpo são essenciais para que nosso organismo trabalhe bem […]
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Hoje quero falar um pouco com vocês sobre essa doença crônica que tem acometido bastante o público infantil com intuito de alertar a população sobre os riscos e cuidados necessários para combate a obesidade infantil. O desenvolvimento da obesidade na faixa etária pediátrica podem estar presentes desde o início da vida e envolvem a saúde […]
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Os argumentos são muitos e as pesquisas diversas, mas as certezas nem sempre se sustentam. Algumas definições caracterizam o alimento como bom ou ruim e acabam colocando a alimentação limitada. Nenhuma dieta com grandes restrições será saudável ao longo do prazo, causando deficiências de vitaminas e minerais que não são ingeridos no dia a dia. […]
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Você prática bike? Sim!Então vamos lá. A nutrição esportiva é responsável por buscar os recursos que irão promover o rendimento durante os exercícios fornecendo os nutrientes necessários para desenvolvimento e melhores resultados e recuperação pós treino. A atividade física promove um aumento significativo da temperatura corporal,e a água é extremamente importante para evitar que ele […]
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O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma síndrome neurológica e comportamental caracterizada principalmente pelo prejuízo persistente na comunicação social recíproca e na interação social,bem como a presença de padrões restritivos e repetitivos de comportamento,interesses ou atividades. Vendo um assunto de tamanha importância e ainda desconhecido por algumas pessoas em relação a seletividade alimentar, quero […]
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Na saga pelo emagrecimento saudável alguns praticantes de exercícios físicos vem usando suplementos para ganho de massa muscular e perda de peso. Visto um assunto tão importante hoje quero falar um pouquinho com vocês desse campo incrível que é a nutrição esportiva. Os suplementos são indicados para pessoas com carências nutricionais e também para ajudar […]
09
jan
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As férias chegam é o tempo de relaxar,mas de continuar cuidando da alimentação.Uma das coisas mais difíceis ao sair de férias é manter uma rotina balanceada,principalmente no que diz respeito a alimentação.Sendo uma época tão gostosa recheada de viagens,passeios com a família e amigos quero falar um pouquinho com vocês sobre alimentação nas férias o […]