Arquivos de Categoria: Gastronomia

Com bares movimentados e receitas em alta, Comida di Buteco vira vitrine para empreendedores

O tradicional concurso gastronômico Comida di Buteco vem se consolidando não apenas como uma celebração da culinária de raiz, mas também como um importante impulsionador da economia local, contribuindo diretamente para o aumento do movimento e da receita dos bares participantes. Empreendedores de bares e restaurantes, como os proprietários Simone e José Carlos (Carlinho), do […]

Comida di Buteco movimenta Araguari com seis participantes

A cidade de Araguari está oficialmente no clima do Comida di Buteco 2025, que comemora 25 anos de história, cultura e sabor pelos quatro cantos do Brasil. No Circuito Triângulo, 14 bares de Uberlândia e seis de Araguari representam o melhor da gastronomia de raiz com criatividade, tradição e muita dedicação. Os participantes concorrem ao […]

Outono é estação ideal para explorar novas opções de vinho

Período pede uma bebida de médio corpo e aromática por apresentar noites mais frescas Considerado um período de transição entre as duas estações mais extremas, o outono é também uma das melhores épocas para se apreciar um vinho de qualidade. Especialmente os tintos. A temperatura amena e noites mais frescas criam um ambiente favorável para […]

História de sucesso do Comida di Buteco é celebrada com marco de mais 10 mil butecos envolvidos ao longo de 25 anos

Concurso tem início em 11 de abril. Triângulo Mineiro faz parte do circuito com participação de Uberlândia e Araguari O Brasil se prepara para celebrar um dos eventos gastronômicos mais representativos do país, que completa 25 anos de história. Entre os dias 11 de abril e 4 de maio de 2025, acontece o Comida di […]

Culinária Mediterrânea é tema de festival gastronômico no Clementina Bar e Ristoranti

Com raízes em países como Grécia, Itália, Espanha e Turquia, a culinária mediterrânea harmoniza tradição e simplicidade, e mais uma vez é protagonista no Festival Culinário do  Clementina Bar e Ristoranti, vem aí o ‘Festival Cozinha Mediterrânea’. Do dia 31 de janeiro até o dia 10 de fevereiro, o público poderá ter uma nova experiência […]

Outback lança novo burger exclusivo com RUFFLES® sabor costela barbecue

Vivendo uma nova onda, marcas inovam em parceria inédita entre o carro-chefe do restaurante e o snack líder no mercado de batatas chips no país*. Uma combinação única: Outback e RUFFLES® se uniram e, depois de apresentar uma versão exclusiva de batata chips com o icônico sabor da Ribs on The Barbie, agora lançam um […]

Icônica costela do Outback ganha versão especial com Catupiry® Original

Nova proposta de um dos itens mais queridos da marca está disponível por tempo limitado em todos os restaurantes pelo Brasil É quase impossível pensar no Outback Steakhouse e não se lembrar da sua icônica costela assada em chama aberta e com o aclamado molho Barbecue. Um dos maiores sucessos do cardápio do restaurante, trouxeram autenticidade […]

Ruffles® e Outback se unem em parceria inédita para lançar novo sabor ‘Ribs on the Barbie – Costela Barbecue’

Junção da crocância da batata chips e do sabor marcante do prato icônico está à disposição do público, reforçando o espírito inovador das duas marcas RUFFLES®, marca de snacks da PepsiCo e líder no mercado de batatas chips no país*, se uniu ao Outback Steakhouse, marca de temática australiana famosa por sabores icônicos e atendimento descontraído, para […]

Noite com vinho e pizza irá ajudar vítimas do Sul

Evento acontece neste sábado (22) no Salão Nobre da Sociedade Médica de Uberlândia; ação tem parceria do Brasil na Taça A Sociedade Médica de Uberlândia realiza neste sábado à noite (22) um evento especial que reúne gastronomia e ação social. Será um encontro de sabores entre vinho e pizza, com parte da renda revertida para […]

Outback Steakhouse e Kopenhagen trazem de volta sobremesa por tempo limitado exclusivamente para o Dia dos Namorados

Edição especial da Lajotinha®Magma Cake fica disponível entre os dias 7 e 16 de junho, em todos os restaurantes da marca pelo Brasil Para os casais que acreditam que o caminho para o coração passa pelo estômago, o Outback e a Kopenhagen têm uma deliciosa surpresa neste Dia dos Namorados! Até o dia 16 de […]

Luz, câmera, ação: Outback inova e lança torre Bloomin’ Onion com camarões, Ribs com Catupiry® Original e sobremesa de brownie, KitKat® e marshmallow

Chamado Epic Trio, menu traz versões diferentonas e repletas de sabor dos itens mais amados pelos clientes da marca Todo bom filme precisa de um trio icônico de personagens para conquistar o coração dos fãs. Por isso, o Outback Steakhouse apresenta o seu próprio enredo de sucesso que promete uma experiência digna de Hollywood. Neste […]

Dia do Amigo: opções para todos os gostos de onde celebrar a data em Uberlândia

Outback apresenta um cardápio variado para todos os tipos de amizade O Dia do Amigo, comemorado popularmente neste dia 18 de abril, está chegando e para quem quer aproveitar a data de forma especial, o Outback Steakhouse traz dicas. Para comemorar, o restaurante do grupo Bloomin’ Brands oferece diversas opções em seus cardápios para todos […]

Outback, oferece pratos especiais para o feriado de Páscoa

Opções incluem menu com peixes a preços especiais, massas e chocolate O período da Páscoa é uma época especial, tradicionalmente marcada por reuniões familiares e deliciosas refeições. Se a ideia é aproveitar a programação fora de casa, o Outback, famoso por suas deliciosas costelas, está oferecendo opções especiais com peixes para o fim de semana de […]

Kate Middleton anuncia diagnóstico de câncer: em todo o mundo, 20 milhões de novos casos da doença surgem a cada ano, indica OMS

Através de um vídeo publicado nas redes sociais, a princesa revelou que está realizando sessões de quimioterapia; Tema traz alerta para novos dados de diagnóstico de câncer Nesta sexta-feira, 22 de março, Kate Middleton (42) anunciou através de um vídeo oficial que está com câncer. Durante o comunicado, a princesa explicou ainda que já está […]

Outback apresenta 50% de aumento no consumo de hambúrguer em 5 anos e lança novos itens ousados

Alinhado à tendência de comportamento do consumidor, marca de temática australiana apresenta opções com pedaço inteiro da famosa costela da marca e outra com carne bovina 100% picanha O consumo de hambúrgueres no Brasil está em franca ascensão, demonstrando-se como uma das preferências gastronômicas dos brasileiros. Dados da pesquisa da Kantar de 2023 revelam que […]

Akio e Hela lançam collab de molhos de alho exclusivos em evento no Meats

Participaram chefs, jornalistas e profissionais da área Nesta terça-feira (12), a empresa tradicional brasileira de produtos alimentícios, Akio, em uma collab inédita com a marca alemã de condimentos Hela, lançou uma linha de molhos de alho em um evento com convidados no restaurante Meats, do consagrado chef Paulo Yoller. Após 40 anos de muita qualidade […]

10 anos de Outback Uberlândia: reforma marca início das comemorações pelo aniversário de uma década do restaurante

Em 2024, o Outback Center Shopping Uberlândia comemora 10 anos de operação e iniciou o ano de cara nova com o primeiro retrofit da unidade desde a inauguração. No início deste mês, no dia 07 de fevereiro, influenciadores parceiros da marca e convidados se reuniram para conhecerem de perto as mudanças que aconteceram, aproveitarem aperitivos […]

Outback presenteia fãs com sua famosa faca para steaks

Os clientes da marca poderão aumentar suas coleções de ícones do restaurante durante o mês de fevereiro com a campanha “A Faca do Outback” Neste mês, o Outback apresenta mais uma oportunidade dos fãs da marca aumentarem suas coleções de itens icônicos do restaurante de temática australiana. Desta vez, os consumidores poderão ser presenteados com […]

Reta final das férias escolares? Ainda dá tempo de curtir uma refeição especial com a garotada

Outback Steakhouse tem menus variados e promoções para incentivar experiências memoráveis em família As férias escolares estão entrando na reta final, mas ainda dá tempo de curtir experiências memoráveis em família. Nessa vibe, nada melhor do que levar a criançada para um almoço ou jantar especial ou então pedir aquele delivery que transforma a refeição […]

Um brinde para todos: consumo de mocktails é tendência em 2024

Outback atende à crescente demanda de drinks sem álcool com o lançamento do Tropical Summer Fresh, que une Red Bull Tropical e o bold flavour do restaurante Boas notícias para os não adeptos ao consumo de álcool: mais do que nunca, o brinde é para todos, sem a necessidade de optar somente pela água, sucos […]

Como anda a alimentação das crianças no período de férias?

Nas férias, a atenção à alimentação torna-se fundamental  para manter os hábitos saudáveis da criançada. Com os pequenos mais ociosos e em casa por causa das férias, há um risco aumentado de escolhas alimentares menos saudáveis. Isto porque comidinhas industrializaras e ricas em gorduras saturadas são de mais fácil acesso além de atrativas. Com isso, […]

Bloomin Brands cresce 4,1% em vendas no Brasil no terceiro trimestre

A holding Bloomin’ Brands no Brasil, detentora das marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie no país, divulgou seus resultados financeiros do terceiro trimestre de 2023. O anúncio destaca mais um período de crescimento, com acréscimo de 4,1% nas vendas (em restaurantes comparáveis), no comparativo com o mesmo período do ano anterior. No consolidado dos primeiros […]

Elas estão de volta! ‘Canecas Outback’ retornam em ação especial e clientes podem levar ícone para casa

Válida em todas as unidades da marca no Brasil, campanha em parceria com Brahma®, Colorado® e Guaraná Antarctica® presenteia os fãs do item mais desejado do restaurante Atendendo aos pedidos dos consumidores, o Outback Steakhouse anuncia o retorno da sua famosa promoção “Canecas Outback” junto de grandes marcas AmBev. Depois de muita espera, os Outback Lovers poderão […]

Outback celebra o Brasil em nova campanha estrelada por Thiaguinho

Filme com o cantor mistura os ritmos brasileiros de samba e funk e apresenta os lançamentos que reforçam a temática de comemoração da marca: Outback Brazilian Barbecue, Tropical Trio e Thunder & Brigadeiro Cake O Brasil possui características únicas, desde a gastronomia até a forma de celebrar bons momentos. Inspirado no jeito brasileiro de aproveitar […]

Cozinha Mineira

Um patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais A partir do registro dos sistemas culinários do milho e da mandioca, a cozinha mineira foi declarada patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais. No dia 05 de julho, durante a reunião do Conselho Estadual de Patrimônio Cultural (Conep), no Palácio da Liberdade. A deliberação aconteceu na mesma data […]

Infecção urinária e Cranberry. Qual a associação?

Fonte imagens: google Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) é um fruto rico em compostos bioativos, como proantocianidinas que têm a capacidade de prevenir infecções urinárias. É um fruto muito comum nos Estados Unidos, pelo clima favorável para cultivo no hemisfério norte, mas no Brasil pode ser encontrado in natura a granel, ou desidratado, como componente em […]

Outback apresenta festival de novos pratos com releitura de itens clássicos do menu

Com o lançamento de um prato principal, um burger e um trio de sobremesas, o Outback convida os consumidores para um espetáculo de Bold Flavour em edição inédita e limitada Os festivais de música ganharam o gosto do público e, na versão do Outback Steakhouse, a mesa é o palco e os pratos são as […]

Dia do Hambúrguer: veja onde celebrar a data

Restaurantes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Grill oferecem diferentes tipos de hambúrgueres que agradam a todos os gostos Versátil, prático e saboroso, o hambúrguer conquistou o paladar de milhões de pessoas por todo mundo. Com tanto sucesso foi criado um dia só para ele: 28 de maio. O hambúrguer é um sucesso gastronômico e é […]

Outback presenteia consumidoras com lenço exclusivo da Scarf Me no Dia das Mães

Ação acontece exclusivamente no próximo domingo, 14 de maio e será válida nas unidades físicas e delivery da marca em todo o Brasil Celebrar momentos especiais faz parte do dia a dia do Outback Steakhouse e, no Dia das Mães, não poderia ser diferente. Em parceria com a Scarf Me, o restaurante de temática australiana […]

Parceria do Burger King® com Free Fire invade BK Drive de Uberlândia/MG com experiência imersiva

O Burger King® anuncia sua nova ação que reforça a experiência de compra dos consumidores nos BK Drive espalhados pelo Brasil. A ativação exclusiva e que irá do dia 27 de março até 9 de maio, desenvolvida em parceria com a DM9, oferece a oportunidade para os clientes vivenciarem experiências imersivas também neste canal e […]

Almoço de Páscoa

Este final de semana pede um prato especial, para celebrar com a família e aproveitar momentos de união e paz. A sugestão hoje é esse lombo de bacalhau com purê de mandioquinha. Aproveite o sábado para organizar os ingredientes. 1kg de lombo de bacalhau dessalgado sálvia fresca azeite de oliva extra virgem 1 caixa de […]

Alimentos Termo gênicos funcionam mesmo?

Sim, até o momento existem diversos estudos em humanos que demonstram a eficácia da utilização de substâncias termo gênicas associadas à prática de atividades físicas, a consciência alimentar, tudo isso funciona. Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando […]

Espetinhos de tilápia e seguimos na Quaresma

Muita gente procurando por receitas com peixe, então aqui vai uma sugestão bem legal, principalmente para o jantar, são espetinhos de tilápia feito no forno e com um molho a base de acaparras e pimenta rosa para acompanhar. Um rose ou um vinho branco harmonizam bem com o prato. Ingredientes 500 gramas de filé de […]

Batatas recheadas com purê cremoso e bacon

 A batata é um dos vegetais mais consumidos na América do Sul e do Norte. É rica em carboidratos, sais minerais, vitamina C e poucas quantidades de vitaminas do complexo B. Nesta edição, trouxemos uma receita prática, rápida e deliciosa para qualquer hora do dia. Ingredientes: 2 colheres de requeijão cremoso 3 batatas grandes pimenta […]

Comida di Buteco está de volta a Uberlândia e Araguari

Para 2023, o mote do evento é “A vida é feito de buteco” Com essa declaração, o maior concurso de butecos do país, volta de 07 a 30 de abril, com quatro novos circuitos tema especial para a  criação dos petiscos e o número recorde de 1.000 butecos participantes. Após um 2022 de sucesso com […]

Quaresma: nutricionista explica os benefícios e os cuidados ao consumir peixe

Com a chegada da quaresma, muitas pessoas se preparam para incluir o peixe em seu cardápio semanal, substituindo a carne vermelha. De acordo com a nutricionista Daniela Zuin, o consumo de peixe deveria ser parte da dieta da maioria das pessoas ao menos duas vezes por semana, não somente durante a quaresma. Ela destaca que […]

Ratatouille não é comida de ratinho!

Afinal de contas, o que é ratatouille? É um prato tradicional da culinária francesa, muito parecido com um refogado de legumes, essa receita é perfeita para qualquer refeição. O prato, cujo nome significa picar ou triturar, foi criado por camponeses com poucos recursos no século XVIII com os vegetais disponíveis. A similaridade com o longa […]

Uma salada diferente

Aposto que você torceu o nariz, mas tudo bem, depois que você fizer essa salada vai me agradecer. Combinação engraçada não é mesmo?! Mas com fevereiro chegando ao fim, tinha que trazer uma receita diferente pra vocês. Essa salada de acelga com hondashi está no ranking das top 5 aqui de casa, então faz que […]

Inaugurou em Uberlândia a Fábrica de Bolos Vó Alzira

O proprietário Luciano Ribeiro ao lado da sua esposa, Ana Cristina)   Nesta quinta-feira, 16 de fevereiro, aconteceu a inauguração da Fábrica de Bolos Vó Alzira em Uberlândia. Na direção de Luciano Ribeiro, a nova loja está situada no Carrefour, ao lado do Center Shopping. Os clientes e amigos degustaram e conheceram os vários sabores […]

Saiba onde comemorar o Valentine’s Day por menos de R$ 50 por pessoa

O Outback Steakhouse celebra o Dia de São Valentim com promoções especiais para casais no dia 14 de fevereiro O amor está no ar e o Outback Steakhouse vai dar uma mão para que seus clientes tenham um momento especial no Dia de São Valentim por preços convidativos. O restaurante preparou uma oferta exclusiva para […]

Ajudinha fitness – pão de frigideira funcional!

Todo mundo procurando receitinhas funcionais né minha filha?! Eu estou sempre de olhos nelas, pra fazer e trazer pra vocês. Esse pãozinho é bem fácil e ajuda na dieta, corre porque o feriadão está batendo na porta. INGREDIENTES 1 ovo 1 col. sopa de sopa de manteiga 2 col. sopa de farinha ou farelo de […]

Fim de férias escolares com gostinho de quero mais!

E lá se vão as férias de verão, que aqui no Brasil são as férias escolares mais extensas. Momento de relaxar, brincar, bagunçar (e deixar os pais loucos) porque afinal de contas, não temos férias tão longas assim não é verdade?! Então, para o último dia de férias, porque amanhã tem volta as aulas, uma […]

ALIMENTAÇÃO NO VERÃO

O QUE CONSUMIR E O QUE EVITAR O verão é uma combinação perfeita com as férias e com ele, chegam as dietas, a pressa em perder peso, conversas sobre academia e a busca dos alimentos milagrosos. Esse período mais quente e úmido traz algumas questões importantes para nossa alimentação. Ao contrário do inverno, neste período […]

Compulsão alimentar

Como reconhecer se você tem esse transtorno O fenômeno da compulsão alimentar foi descrito formalmente pela primeira vez em 1959. No entanto, o transtorno da compulsão alimentar periódica só foi formulado como um diagnóstico distinto na década de 1990. O transtorno da compulsão alimentar periódica é mais comum em mulheres do que em homens e […]

MINI CHANCLICHE: um aperitivo fácil, gostoso e muito prático

O Chancliche original é um queijo de origem árabe e é envolto em Zattar (preparado de ervas).  Já os minis chancliches, são bolinhas de queijo envoltas em temperos, e que podem ser servidas como parte de uma refeição, um lanche ou petiscos de festa. Verão e férias sempre pedem pratos leves, divertidos e fáceis de […]

Aline Vilela: a paixão pelo vinho

No entorno desse universo gravita uma infinidade que vai muito além das taças e das garrafas. “Cada dia que passa tem aumentado o número de pessoas que se interessam pela arte de degustar um bom vinho. Este mercado que está em ascensão, tem despertado a curiosidade das pessoas em entender esse universo”, Aline é natural […]

Moqueca de bacalhau

Hoje pedi uma receita especial por aqui, uma MOQUECA DE BACALHAU bem colorida com pimentões e tomates e a banana da terra que estava na fruteira pedindo para ser usada. Fica a dica para o final de semana! Ingredientes 1 kg lombo bacalhau dessalgado⁣⁣ 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão alaranjado 3 tomates italianos 1 […]