Torta de Maçã Massa: 2 ½ xícaras de farinha de trigo tradicional Herança Holandesa 225 g de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã Água gelada (cerca de 4 a 6 colheres de sopa) 1 gema, para pincelar Recheio: 1,5 kg de maçã […]
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Na semana em que se comemora o Dia Nacional do Chef de Cozinha, a Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, separou receitas especiais e práticas para preparar em casa e inovar no almoço, lanche, jantar e sobremesa. Confira: Bruschetta Cremosa Ingredientes: 1 filão de pão italiano fatiado 400 g […]
Na semana em que se comemora o Dia Nacional do Chef de Cozinha, a Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, separou receitas especiais e práticas para preparar em casa e inovar no almoço, lanche, jantar e sobremesa. Confira: Carne de Onça Suína Ingredientes: 180 g de mignon suíno Alegra moído […]
Como montar a lancheira ideal para seu filho? É importante trabalhar a criatividade para fazer um lancheira saudável, mas deliciosa para o paladar da criançada Um dos desafios mais complexos para pais e mães nos dias de hoje é conseguir controlar a alimentação dos filhos. Com tantas opções nas prateleiras dos supermercados e imensuráveis restaurantes […]
A chef Leninha, que possui formação na Itália, promete levar referências de sabor da capital para a competição; a chef atendeu as federações estrangeiras durante a Copa do Mundo, entre outros grandes eventos A nova temporada do reality show Mestre do Sabor, da Rede Globo, conta com uma representante do quadradinho mais famoso do Brasil, a chef e consultora gastronômica Leninha […]