A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro, estabelecendo comunicação entre as células nervosas, podendo também ser encontrada no sistema digestivo e nas plaquetas do sangue. Esta molécula, também conhecida por “hormônio da felicidade” é produzida a partir do aminoácido triptofano, que é obtido através dos alimentos. Atua regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura […]