Médico e fisioterapeuta de Campo dos Goytacazes (RJ). Filho de pai militar e mãe dona de casa, cresceu em um lar religioso. Morou dentro de um CIEP porque os pais desempenhavam a função de “pais sociais” para crianças carentes. Fred é gay e casado com o dentista Fábio Gelonese, com quem mantém um relacionamento aberto.
O médico ficou conhecido nas redes sociais por conta de sua profissão e em 2022 ele foi um dos apresentadores da versão brasileira do reality da Netflix, Queer Eye ao lado de Guto Requena, Rica Benozzati, Luca Scarpelli e Yohan Nicolas.
Mas Fred deu o que falar por conta de seu visual antes de suas intervenções cirúrgicas. Acredita-se que o médico realizou mudanças drásticas em seu rosto através de uma harmonização facial que causou bastante choque no twitter, com comentários de que o médico já era bonito e não precisava de transformações radicais.