Fonte imagens: google Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) é um fruto rico em compostos bioativos, como proantocianidinas que têm a capacidade de prevenir infecções urinárias. É um fruto muito comum nos Estados Unidos, pelo clima favorável para cultivo no hemisfério norte, mas no Brasil pode ser encontrado in natura a granel, ou desidratado, como componente em […]
